Hoy me tocó un viajecito por el corazón de la pampa gringa. A cada lado de la ruta, la soja crece sólida y compacta, en la misma tierra que hace 120 años explotada por otro monocultivo que supo tener mejor prensa: el trigo. Un siglo y pico atrás, agricultores improvisados, casi sin infraestructura de acopio y transporte, con una logística portuaria casi artesanal, le sacaron al loess pampeano cosechas que impulsaron la construcción de aquel país que ya no existe.
Hoy, somos todos responsables de malversar lo que nos da éste mar. Si no por acción, por omisión.
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